橄欖油界的香檳 馬拉喀什風味 特級冷壓初榨橄欖油
Aqallal家族五代經營、超過百年歷史的三大莊園中，馬拉喀什莊園(Marrakesh)出產的「馬拉喀什風味-冷壓初榨橄欖油」，是以果樹中培育超過50年以上樹齡、生產果實擁有長年品質保證的老欉產出的果實製成，再採取限量生產的品質管控、並以手工採摘方式製成。
融合百年傳承的磨坊技法與現代果樹培育系統，薈萃而成馬拉喀什頂級初榨橄欖油獨特的色澤與香氛。近年來，馬拉喀什風味不僅躍居世界名廚的料理台新寵，更成為全球橄欖油品評賽事當中的常勝軍，擁有「橄欖油界的香檳」之美譽。
在亞特拉斯橄欖油旗下經營超過百年歷史的三大莊園中，若將產於馬拉喀什莊園的「馬拉喀什風味冷壓初榨橄欖油」比喻為得天獨厚、老欉橄欖果實萬中選一的天之驕子的話；那誕生於El-Borouj 莊園的C53岩漠之星，就是在嚴苛環境考驗下，通過艱難險阻、激發橄欖天性求生本能，逆勢綻放綠金光芒的閃耀巨星—他就是C53岩漠之星冷壓初榨保健橄欖油(Olive First Extra Virgin Olive Oil)。
淬鍊，造就不凡 故事，述說經典
提到摩洛哥，你的第一印象是什麼？是直布羅陀海峽的黃金夕陽餘暉？還是坐落大西洋畔、通體全白大理石砌成、雄偉的哈山二世清真寺？還是以摩洛哥第一大城–卡薩布蘭卡為背景所拍攝的影史不朽經典巨著《北非諜影》呢？
關於摩洛哥，身為現代人的你有一個不可不知的經典之作，那就是有「諸神的綠色黃金」美名的橄欖。
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