上回文章前情提要，想了解自己身體數據，除過去身高、體重和公式測量外，健身中心、健檢中心，都有 IN BODY 體質量測儀器，讓大家可以更了解自己身體概況。
IN BODY 的測量，包含的相關數據如下：
- 體重
- 肌肉量
- 身體總水量
- 礦物質重
- 骨質含量
- 體脂肪率和BMI值
- 內臟脂肪
- 基礎代謝率
肥胖判斷的焦點：體脂肪、內臟脂肪、基礎代謝率
上回介紹過 1-5 項的量測項目和關注焦點，本文來看 6-8 項：體脂肪率、內臟脂肪和基礎代謝率的觀測重點，其實也就是我們一般泛指的肥胖判斷標準。
肥胖主要是由人體內堆積過多脂肪造成，肥胖者易罹患高血壓、高血脂、高血糖，心臟病、心肌梗塞危險性將隨之倍增，身體累積的脂肪不僅會造成肥胖的外表，內臟脂肪的堆積更會影響健康，導致疾病。
6.體脂肪率和 BMI 值
體脂率是指體內脂肪重佔體重之百分比，人體重中大約會有四分之一是脂肪，人身上的脂肪分為：皮下脂肪、內臟脂肪、血脂。適度的脂肪，其實是可以保護人體內重要臟器的。
體脂肪率 量測標準：
成年男人正常體脂率約為15-25%，
成年女性正常體脂率約為20-30%，
女性略高於男性，而且隨著年齡愈大，人的體脂率也會逐漸升高，成年男子體脂率超過 25%，女子超過 30 %，就是客觀認定之肥胖。
僅供參考的身體質量指數(BMI)
身體質量指數(Body Mass Index，極為BMI)
BMI ＝ 體重(公斤) ÷ 身高 ÷ 身高 (公尺)
根據研究，身體質量指數的理想數值為22( ±10%)，男女皆同，因此以標準 BMI 值和個人身高，可以推算出應該要維持的體重。
分級 BMI指數
體重過輕 BMI ＜18.5
正常範圍 18.5 ≦ BMI ＜24
體重過重 24 ≦ BMI ＜27
輕度肥胖 27 ≦ BMI ＜30
中度肥胖 30 ≦ BMI ＜35
重度肥胖 BMI ≧35
但是身體質量指數(BMI)也存在著不夠全面的盲點，因為這個數值純粹以體重和身高作公式計算，同樣身高體重的人就會算出相同的 BMI 值，無法反應人體的脂肪含量差異，但是脂肪含量又與身體健康有著重大關連，關於身高體重相仿，但體脂肪率的差異案例，同樣可再次引用經典案例：萬用的林書豪與連勝文。
他們身高體重都是 192 公分、92公斤，BMI 值幾乎完全相同，但是體型的差異也明擺在眼前，除了先前說過的肌肉量差異外，關鍵也就在體脂肪率高低的差別造成，林書豪的體脂率推估大約為 10-15 % 左右，而連勝文就真的……不可計量。
7.內臟脂肪
剛剛提過，人體脂肪分為皮下脂肪和內臟脂肪。內臟脂肪是人體不可或缺的脂肪，它存於腹腔，圍繞人類臟器，少部分集中在肝臟，負有儲存熱量、保護內臟的功能，如果人體內臟脂肪過少，臟器就無法穩定；但是如果內臟脂肪過多，對人體同樣有害。
我們泛指的肥胖，主要都是皮下脂肪囤積過多，能夠從外型一眼判斷，但是有一種隱性肥胖，因為是囤積在內臟脂肪，所以從外表看不出來，皮下脂肪肥胖較易從外觀看出，但「內臟脂肪肥胖」則很難一目了然，就是因為從外觀較不易看出，因此才容易讓人忽視重要性，舉例來說，從身高、體重標準、皮下脂肪少，一個穠纖合度的窈窕美女，但卻有內臟脂肪過多的潛在危機，外在無法看出來的危機，就是內臟脂肪會讓代謝遲緩、內臟機能異常，內臟脂肪過多，容易增加高血壓 、糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發生機率。
內臟脂肪指數 量測標準：
標準：女生 2-4，男生4-6
肥胖：10 – 14
危險：15 以上
內臟脂肪過高的原因，除了體重過重、體脂率過高的連帶影響，大多也會因為飲食和作息造成，熬夜、好炸物、愛喝酒等，都會造成肝腎等的負擔，都會造成內臟負擔，增加過多脂肪尋求保護。
內臟脂肪過高，需要透過飲食習慣調整來改善，減少引發疾病的危險性，高熱量、高脂肪的食物少吃，三餐正常不吃宵夜、不熬夜，多吃蔬菜、乳製品、豆類、海藻、魚肉。除飲食外，固定從事有氧運動，能讓脂肪燃燒，像慢跑、競走、單車、游泳……等項目，都是對消除內臟脂肪指數較有益處的運動。
8.基礎代謝率
在介紹基礎代謝率對人體重要性前，其實應該先提及人體熱量消耗的三個途徑：
- 基礎代謝率：總熱量消耗的 65 %
- 身體的活動：總熱量消耗的 25 %
- 飲食效應：總熱量消耗的 10 %
很明顯可以看到，基礎代謝是人體熱量消耗最重要的環節，基礎代謝是維持人體重要器官運作所需熱量的運行，如呼吸、心跳、血液循環等等，代謝率會隨著年齡增長有逐漸下降的趨勢，嬰兒時期的基礎代謝率最高，孩童時期快速下降，青少年時期又上升，18-25歲的成人期，代謝率高而趨於穩定，但 25 歲以後，又開始下降，約略每十年下降約 5-10 %，這也是為何人類容易中年發福，身材走樣的原因，基礎代謝率低者，吃同樣的東西，比別人容易發胖的機會更高。
基礎代謝率量測標準：
成年男人：1400-1600 千卡
成年女人：1200-1400 千卡
如果你再透過INBODY的量測後，希望調節提升基礎代謝率，那可以有飲食和運動等多種方法多管齊下：
- 從事有氧運動：運動可以加速新陳代謝，每天 30 分鐘有氧運動，幫助消耗熱量，血液中的含氧量也會提高，各器官獲取的營養更充足。
- 增加肌肉量：增加肌肉量可以燃燒更多卡路里，人體肌肉組織愈多，熱量消耗和新陳代謝也愈快。
- 多喝水 ：促進腸胃蠕動、排泄體內毒素、加速新陳代謝。
- 補充蛋白質：有效增加肌肉，不能忘記蛋白質的攝取，蛋白質也是新陳代謝的幫助要素。
- 攝取維生素B群：維生素B群對促進新陳代謝、保護神經組織和細胞有很大的幫助。
在透過 INBODY 的量測和數據分析後，可以認識自己身體健康的各項指數、現行狀況，這樣對於要控制飲食或從事運動，都有了更明確的努力方向，文末還是要提醒想要減肥的大家，除了控制飲食之外，運動才是維持減肥成果的重要關鍵，而INBODY也告訴我們，體重中有包含肌肉量和水分，如果體重減輕，只是因為去除了水分，那復胖的時間很快就會到來，提升肌肉量，降低體脂，會比純粹減去帳面上的體重要來得更為重要哦。
